La filiera del bio guadagna terreno anche negli USA, sia in termini produttivi che per quanto riguarda le vendite. Si aprono così nuove possibilità anche per i prodotti agroalimentari italiani, di cui gli States sono il terzo mercato dal punto di vista dell’export.
Nel 2016 sono arrivate a 7,6 miliardi di dollari le vendite di prodotti biologici certificati negli Stati Uniti d’America rispetto ai 6,2 miliardi di dollari dell’anno precedente, una crescita del 23%.